木料加工技术包括木料切削、木料干燥、木料胶合、木料表面装饰等基础加工技术，其中主要的几项加工工艺为：

切削有锯、刨、铣、钻、砂磨等本领。因为木料构造、纹理等的影响，切削的方法与其他材料有所各别。木料含水率对切削加工也有影响，如单板制法与木片消费需湿材切削，大部加工件则需干材切削等。

干燥常常专指成材干燥。传统的木材烘干炉，热量是从物体表面慢慢地引入到内部，而木材的微波干燥直接作用于整个木材，木材中所含的水分和木材本身直接吸收微波能量进行加热。由于材料的表面水分很容易蒸发，所以材料的内部温度大约高于表面。木材内外形成一定的压力差，加速水的表面迁移。木材的微波干燥使用木材作为电介质。在微波电磁场的作用下，引起木材中水分子的极化。由于电磁场的频繁交替，造成木材中水分子的剧烈运动，摩擦产生热量，木材整体温度升高。高，从而达到木材干燥的目的

木材使用微波时，应根据不同品种使用不同的干燥温度。如果温度过高，内部压力会太大，导致木材内部出现裂缝。如果温度太低，木材的干燥速度就会太慢。当木材内部温度高于100℃时，在木材中产生过多的水蒸气压，加速水分子的运动。因此，木材的微波干燥速度远高于对流干燥（自然干燥、蒸汽干燥、红外线干燥等）的速度。