原木状态

新切木材处于原木状态。细胞腔和细胞壁都含有水，自由水量随季节变化，束缚水处于饱和状态。如果将原木放置在相对湿度为100%的环境中，细胞腔内的自由水会慢慢蒸发。当细胞腔内没有自由水，细胞壁中束缚水处于饱和状态时，这种状态称为纤维饱和点。一般纤维饱和点的含水率为30%。

气干状态

原木在大气环境中自然干燥，最终达到水分平衡的状态称为气干状态。一般来说，中国南方的风干含水率相对较高，约为15%~16%，而中国北方的风干含水率约为12%~13%。

绝干状态

当木材中的自由水和结合水被完全除去时，木材的状态称为干态。

纤维饱和点是一个临界状态

一般来说，自由水的量对木材的物理性能影响不大，结合水的量对木材的物理力学性能影响较大。

木材的干缩湿胀现象是指木材的细胞壁从绝对干燥状态到饱和点，由于水分含量区域内水分的解吸或吸附而发生干缩或湿胀的现象。当木材的含水率高于纤维饱和点时，含水率的变化不会使木材干燥膨胀。宏观表现就是木材 尺寸的变化。